Über 50 Jahre gelebte Gastlichkeit

Seit über fünf Jahrzehnten bereichert unser Hotel Schubert das Stadtbild des romantischen Lauterbachs und schon in dritter Generation stehen Familie Schubert und das gesamte Team für gelebte Gastlichkeit mit zeitgemäßer Note.

Im Jahr 1965 eröffneten Gustl und Kurt Schubert das Gästehaus Schubert, nachdem das Haus sechzig Jahre lang als Metzgerei am Platz gedient hatte. Mit 16 Gästezimmern und einer für damalige Verhältnisse hochmodernen Etagendusche begann eine wunderbare Erfolgsgeschichte, die Dieter Schubert, sein Sohn Stefan und dessen Frau Britta bis heute mit viel Liebe fortgesetzt haben. Inzwischen zählt das Haus zu einer der exklusivsten Adressen Osthessens. 

Grund dafür ist nicht zuletzt die anspruchsvolle und facettenreiche Küche Stefan Schuberts, die nun auch vom Guide Michelin mit dem Bib Gourmand entsprechend gewürdigt wurde. Modern interpretierte regionale Klassiker stehen ebenso auf der Speisekarte wie raffinierte Gerichte der Haute Cuisine, die stets mit einem freundlichen Wort auf den Lippen serviert werden.

Auch der Wohnbereich des durch und durch familiären Hotels wurde seit der Eröffnung vor über 50 Jahren kontinuierlich ausgebaut, weiterentwickelt und renoviert. 36 völlig individuell gestaltete Zimmer mit modernsten Annehmlichkeiten und stilvoller Einrichtung schaffen eine heimelige Wohlfühlatmosphäre.

 

Unser Team

GASTGEBER MIT HERZ

Unsere langjährigen Mitarbeiter, in der Region verwurzelt, tragen den Gastgebergedanken 1:1 weiter. Liebe zum Beruf ist wichtig und diese strahlt jedes Teammitglied in jeder Abteilung voller Authentizität aus. Wir sind stolz darauf, solche Mitarbeiter zu haben.

Das Küchenteam um Stefan Schubert verwöhnt Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten und sorgt für ein unvergessliches Gaumenerlebnis.

Unsere fleißigen Servicekräfte lesen Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab und bereiten Ihnen mit freundlicher Aufmerksamkeit einen entspannten Aufenthalt im Schuberts oder Entennest.

Die Damen an der Rezeption empfangen Sie mit größter Herzlichkeit, stehen mit Rat und Tat zur Seite und nehmen Ihre Anrufe entgegen.

Unsere guten Seelen auf der Etage halten Ihre Zimmer sauber und fein, alles im Haus gepflegt und rein.

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch,
Dieter, Stefan und Britta Schubert mit Leni und Karl
und dem gesamten Schubert-Team

Übernachten

06641/80146930