Die Renovierung unseres „schuberts“ liegt noch nicht weit zurück. Warme Brauntöne mit silbernen Akzenten, stilvolle Einrichtungsdetails, edle Hölzer und eine weite Fensterfront sorgen für ein modernes und dennoch legeres Ambiente. Ob allein oder zu zweit, im kleinen Kreis oder in großer Runde, der stimmige Gastraum des schuberts sorgt dafür, dass Sie sich von der ersten Minute an gänzlich wohl und willkommen fühlen.

Einen großen Anteil an diesem Gefühl trägt natürlich auch das gewissenhafte Serviceteam im schuberts, das Sie mit sichtlicher Freude umsorgt. Vom Lächeln zur Begrüßung über die passende Weinempfehlung bis hin zum richtigen Wort nach einem langen Tag, wir sind Ihnen Gastgeber von ganzem Herzen.

Den Höhepunkt Ihres Restaurantbesuchs im schuberts stellen natürlich die in der Region einmaligen Gaumenfreuden dar. Chefkoch Stefan Schubert steckt all seine Energie und Kreativität in eine anspruchsvolle Küche, welche verdientermaßen vom Guide Michelin mit dem Bib Gourmand honoriert wurde. Freuen Sie sich auf eine facettenreiche Speisekarte mit hessischen Klassikern und internationalen Raffinessen aus saisonalen und regionalen Zutaten.

Auch die Weinkarte bietet ein erlesenes Portfolio aus deutschen, österreichischen, französischen, spanischen, italienischen, südamerikanischen und südafrikanischen Weinen. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl sehr gerne.

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